Tüm Kategoriler
Tüm Kategoriler
Akademik
Bilgisayar
Bilim - Mühendislik
Çocuk Kitapları
Edebiyat
Eğitim
Ekonomi
Felsefe
Genel Konular
Gezi ve Rehber Kitapları
Hobi
Hukuk
İnanç Kitapları - Mitolojiler
İnsan ve Toplum
İslam
Müzik
Periyodik Yayınlar
Politika Siyaset
Psikoloji
Sağlık
Sanat
Sevgililer Günü Özel
Sosyoloji
Tarih
Yabancı Dilde Kitaplar
Yemek Kitapları
Ürünü İncele
OTEL İŞLETMECİLİĞİ ( OTEL İŞLETMECİLİĞİ )
Otel İşletmeciliği Otel İşletmeciliği
Yorumları oku
%20 İndirim
Basım Dili
: Türkçe
Ebatı
: 16,5 x 23,5 cm
Sayfa Sayısı
: 158
Cilt Durumu
: Ciltsiz
Boyut
: Normal Boy
Aynı gün kargo (16:00'a kadar geçerli)
Liste Fiyatı
: 20,00 TL
İndirimli Fiyatı
: 16,00 TL
Kazanılan Puan
: 48 AP
Barkod
: 9786055426934
Basım Yılı
: 2011
Ürünün Tanıtımı
Bu kitap, turizm ve otel işletmeciliği bölümü öğrencileri için İnsan Kaynaklarının Mesleki Eğitim Yoluyla Geliştirilmesi Projesi (İKMEP) çerçevesinde hazırlanmış bir ders kitabıdır. Çok kapsamlı ve karmaşık bir yapıya sahip olan otel işletmeciliğini tek bir kitapta anlatmak mümkün değildir. Turizm ve otel işletmeciliği alanında uzun süre orta ve üst kademe yöneticiliği yapmış bir akademisyen olarak, turizm sektörünün en önemli alt sistemi olan konaklama ve otel işletmeciliği alanında profesyonel olarak çalışan, ancak otelciliğin temel bilimsel yönleri konusunda eksiklik hissedenler için de yararlı olacağı kanısındayım.

Kitabımız sekiz bölümden oluşmaktadır:



Birinci Bölüm: Konaklama ve otel işletmesi hakkında temel bilgiler

İkinci Bölüm: Otel işletmelerinin sınıflandırılması

Üçüncü Bölüm: Otel işletmelerinde kuruluş yeri ve seçimi

Dördüncü Bölüm: Otel işletmelerinde fiyatlandırma ve yöntemleri

Beşinci Bölüm: Otel işletmelerinde odaların sınıflandırılması

Altıncı Bölüm: Otel işletmelerinde organizasyon ve çeşitleri

Yedinci Bölüm: Otel işletmelerinde temel bölümler

Sekizinci Bölüm: Otel işletmelerinin finansmanı
Bu ürünü 257 kişi görüntüledi.
Ürünü Oyla:
Tüm ürün yorumları listeleniyor.
Sırala: